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El Colegio firma un convenio de colaboración con el restaurante el Nuevo Molino
Los colegiados tendrán un descuento del 10%
El Colegio de Médicos de Cantabria y el Restaurante El Nuevo Molino han firmado un convenio de colaboración por el que los colegiados cántabros contarán con un descuento del 10%. Los colegiados tendrán que presentar el carné de colegiado así como a la hora de reservar identificarse como miembro del Colegio de Médicos de Cantabria.
El acuerdo, que fue firmado por José Antonio González Gómez, responsable de la empresa Gonprisa SL, Restaurante El Nuevo Molino y Javier Hernández de Sande, presidente del Colegio de Médicos de Cantabria, contará con una vigencia de un año desde el momento de la firma realizada el miércoles 12 de mayo.
El edificio del restaurante se remonta al siglo XVIII, que fue un molino de agua alimentado por el río Pas. En 1970 comenzó a funcionar como El Molino, negocio familiar que durante 30 años se mantuvo entre los restaurantes más prestigiosos de la región.
Tras unos años cerrados, en febrero de 2004 fue reabierto bajo una nueva dirección. El Nuevo Molino goza de un hermoso jardín, en él se emplaza una capilla convertida en espacio Hennessy, el primero en abrir del país, y en donde el cliente puede encontrar una variada carta de licores, así como una cava de puros habanos. A su lado se levanta un antiguo hórreo asturiano (salón privado que en ocasiones da lugar a catas y cursos).
En el interior del molino, al calor de las chimeneas, pinturas y esculturas de artistas, mayoritariamente cántabros, decoran dos salones, La Socarreña y El Comedor Noble. Las maderas nobles, como nuestra colección de puertas del siglo XVI, las cristaleras con vistas al jardín, la cómoda y agradable distancia entre mesas y el atento servicio, favorecen la degustación de una carta trimestral, basada en productos de mercado, actuales y elaborados sin perder su esencia.
Posee una cuidada bodega con más de 300 referencias de 11 países y una cuidada variedad de cafés y mimada selección de licores. Un tercer comedor, con capacidad para 200 comensales, invita a celebrar cualquier evento. La Cúpula, que combina un espacio moderno con chimeneas de piedra y columnas del siglo XVIII, es elegido por infinidad de novios de Cantabria para celebrar su boda. El nuevo Molino dispone de un servicio de catering que permite acercar una cocina con estrella a cualquier espacio.
Dirección:
Barrio Monsenor, 18,
39478 Arce, Cantabria
Horario:
Abierto ⋅ Cierra a las 16:00 ⋅ Vuelve a abrir a las 20:30
Menú: elnuevomolino.es